Sara Gruen est née au Canada en 1969. Elle vit dans le nord de l'Illinois avec son mari, ses trois enfants, deux chiens, deux chats, trois chèvres, et un cheval dans une communauté écologiste.
Cavalière émérite, engagée auprès d'organisations de protection des animaux, Sara Gruen puise son inspiration dans sa passion pour les animaux.
Auteur de deux premiers roman, Riding Lessons (La Leçon d'équitation) et Flying Changes (Parcours sans faute) , elle se fait connaître du public avec la publication de son troisième livre, Water for Elephants (De l'eau pour les éléphants), qui devient numéro un du classement des best-sellers du New York Times. Le réalisateur Andrew R. Tennenbaum a acquis les droits d'adaptation au cinéma pour un montant de plus d'un million de dollars.